Boyd Swinburn | Médico Endocrinólogo - Congreso Futuro

Boyd Swinburn | Médico Endocrinólogo

Grado académico – Profesión:

Médico endocrinólogo

 

Líneas de investigación:

Prevención y reducción de obesidad.

 

Biografía:

Endocrinólogo, actualmente se desempeña como profesor de Nutrición y Salud global de la población en la Escuela de Salud de la población de la Universidad de Auckland, y como médico de salud pública.

Constantemente realiza investigaciones sobre acciones comunitarias y políticas públicas para prevenir la obesidad infantil y reducir el entorno alimentario que aumenta la probabilidad de desarrollar obesidad.

Es copresidente de la sección de Política y Prevención de Obesidad Mundial y copresidente de la Comisión de Obesidad de Lancet. Estableció el primer Centro Colaborador de la Organización Mundial de la Salud para la prevención de la Obesidad, en la Universidad de Deakin en Melbourne.

Dirige una red internacional en más de 30 países para monitorear y comparar la salud de los entornos alimentarios y la implementación de políticas y acciones alimentarias para reducir la obesidad.

 

Libros: Obesidad planetaria y Previniendo la obesidad en niños.

 

Citas:

  • “Las personas que han trabajado en otras áreas (control del tabaco, prevención de lesiones, seguridad en el lugar de trabajo) saben con certeza que la mejor manera de hacer que las personas se comporten de manera saludable es hacer que el medio ambiente sea propicio y facilitarlo. Eso es lo que buscamos en el entorno alimentario”.
  • “Los padres tienen la responsabilidad particular de hacer lo que puedan dentro de su capacidad y finanzas para proporcionar un ambiente saludable para el niño. Pero la vida se interpone a menudo. Tener comida chatarra muy barata y fácilmente disponible, que se comercializa a los niños, significa que cuando la vida se interpone, esos alimentos se convierten en un alimento básico. Es una interacción entre la responsabilidad individual y lo que proporciona el medio ambiente”.

 

Palabras claves: Obesidad, niños, prevención, medio ambiente.

 

Links:

 

Panel «Nutrir» | Miércoles 15 de enero | 10.00 hrs.

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